En 2002, se materializó un sueño. De la mano de la Familia Gras, surge Mollendo. Productor de carnes Premium pero de otro estándar. Nunca antes visto en Chile. Pocas veces alcanzado en el mundo. Desde el día uno, un estándar irrenunciable, que se resume en una palabra: EXCELENCIA

En cada proceso. Desde el cuidado de nuestras generosas tierras en el sur de Chile hasta nuestros minuciosos procedimientos de producción. Pero de poco sirve la EXCELENCIA si ésta no sirve a un propósito ambicioso, LA EXPERIENCIA.

Nos propusimos que la EXPERIENCIA de nuestros consumidores fuese superior, para que los más exigentes paladares, en los mercados más sofisticados del mundo, puedan disfrutar de un momento único, aquel que solo Mollendo puede entregar, de manera consistente e inolvidable. Inalterable. En cualquier lugar y en todo momento.